El nap és una hortalissa que s'adapta molt bé als climes freds. Pertany a la família de les Crucíferes.
El seu sabor és similar al del col, però una mica més dolç.
El nap és una hortalissa d'escàs aportament calòric perquè posseeix abundant quantitat d'aigua i un baix contingut d’hidrats de carboni i és bona font de fibra. Respecte al contingut vitamínic, aporta una apreciable quantitat de vitamina C i de folats, i quantitats discretes de vitamines del grup B. Manca de provitamina A i de vitamina E.
A causa de les varietats existents avui dia de naps es poden comprar en qualsevol època de l'any.
| Condicions Generals | Privacitat | www.donamvida.com | by INGECAL 
